PROBİYOTİK VE PREBİYOTİKLER

PROBİYOTİK VE PREBİYOTİKLER

İkinci beyin olarak tanımlanan bağırsakta birçok bakteri yaşamaktadır. Bağırsak doğumda sterildir ve bebek doğum kanalına girdiğinde bakteriler de bebeğin bağırsağına yerleşir ve florayı oluşturur. Aynı şekilde anne sütünden alınan probiyotikler bebeğin bağırsak sağlığı için gereklidir. Bu bakteriler bebeğin bağışıklık sisteminin temelini oluşturur. Büyüdükçe stres, zararlı besinler, hava kirliliği gibi etkilerle bakteri sayısında azalma görülebilir. BuHakkında daha fazlasını oku PROBİYOTİK VE PREBİYOTİKLER[…]

HUZURSUZ BAĞIRSAK SENDROMU

HUZURSUZ BAĞIRSAK SENDROMU

İrritable bağırsak sendromu (İBS) nedeni bilinmeyen, bağırsak hareketlerinde değişiklik ile karakterize fonksiyonel bir bağırsak hastalığıdır. İBS’nin toplumlarda görülme sıklığı %10-25 arasında değişiklik göstermektedir.Toplumun geniş bir kısmını etkilemesinin yanı sıra bazı hastalar semptomlarını normal kabul edip herhangi bir sağlık kuruluşuna başvurmamaktadır. Yaşam tarzı değişikliği, ilaç tedavisi, psikolojik tedavi tedavinin temelini oluşturmaktadır. Stresin veya duygusal gerilimin yüksekHakkında daha fazlasını oku HUZURSUZ BAĞIRSAK SENDROMU[…]

DİYET POSASI HAKKINDA HER ŞEY

DİYET POSASI HAKKINDA HER ŞEY

Diyet posası; bağırsakta sindirilemeyen bileşiklerdir. İnce bağırsak enzimlerinden etkilenmeden kalın bağırsakta fermante olurlar. Bu özelliklerinde dolayı birçok hastalığa karşı korudukları gibi birçok yararlı etkisi de bulunmaktadır. Diyet posasının etkileri; mineral emilimi, vücut ağırlığı, serum lipit seviyeleri, BKI, kilo kaybı ile ilişkilidir. Ayrıca açlığı bastırdığı, kolesistokinin (bir tokluk hormonu) salgılanmasını glisemik indeksten bağımsız olarak sağladığıyla ilgiliHakkında daha fazlasını oku DİYET POSASI HAKKINDA HER ŞEY[…]

AÇAİ MUCİZESİ

AÇAİ MUCİZESİ

Açai (Euterpe oleracea), Güney Amerika’ya özgü ve koyu mor meyvelerini üreten bir palmiye bitkisidir. Brezilya’da da yetişmekle beraber tıbbi bir bitki olarak ve temel bir gıda olarak kullanım geçmişine sahiptir. Geleneksel olarak; ateş, cilt komplikasyonları, sindirim bozuklukları ve paraziter enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılmıştır. Açainin antioksidan aktivitesi ve sağlığa yararları, meyvede bulunan yüksek konsantrasyondaki fitokimyasallaraHakkında daha fazlasını oku AÇAİ MUCİZESİ[…]

ÇAY VE SAĞLIK

ÇAY VE SAĞLIK

Çay, kalp-damar hastalıkları ve kanser gibi kronik hastalıklara karşı potansiyel sağlık faydalarından dolayı en yaygın tüketilen içeceklerden biri çaydır. Ülkemizde özellikle siyah çay oldukça sık tüketilmektedir. Çayların elde edilme yöntemleri çok farklıdır. Aynı bitki yaprağından bile olsa işleme türü çayın özelliğini, sağlığa etkisini değiştirebilir. Farklı yöntemlerle üretilen çay; yeşil, siyah ve oolong olarak 3 anaHakkında daha fazlasını oku ÇAY VE SAĞLIK[…]