PROTEİN DİYETİ

PROTEİN DİYETİ

Tüm besin gruplarını anlattıktan sonra sıra proteinlere geldi. Son zamanlarda protein ağırlıklı diyetler uygulanmaya başlandı. Bu ne kadar doğru ne kadar yanlış? Besin gruplarını tanımadan görevlerini bilmeden popüler diye, bir diyetisyen ya da doktor söyledi diye o besin grubunu hayatınızdan çıkarmak ya da miktarını arttırmak doğru mu? Görevleri • Vücudun bakım ve onarımı, • BüyümeHakkında daha fazlasını oku PROTEİN DİYETİ[…]

KETOJENİK DİYET

KETOJENİK DİYET

Son zamanlarda popüler olan diyetlerden ketojenik diyet. Karbonhidratların alımının azaltılması var temelinde. Sağlıklı bir bireyin böyle bir şey yapmasının etkilerini anlayabilmek için öncelikle karbonhidratların vücuttaki görevlerini inceleyelim. Daha sonra azaltmalı mıyız diye düşünelim. En önemli görevi vücuda enerji sağlamalarıdır. 1 gram karbonhidrat ortalama 4 kalori enerji verir. Bitkisel besinlerde bulunan ve sindirilemeyen selüloz, hemiselüloz, ligninHakkında daha fazlasını oku KETOJENİK DİYET[…]