BİLİNMEYEN MİNERALLER

BİLİNMEYEN MİNERALLER

Günlük hayatta magnezyum, kalsiyum gibi mineralleri çok sık duymuşsunuzdur. Ama bizim için, hücrelerimiz için, en az onlar kadar önemli mineraller olan sodyum potasyumu o kadar bilinmiyor. Belki de eksikliğine çok rastlanmadığından. Ancak böbrek hastalıkları, tansiyon gibi durumlarda bu mineraller çok sık duyuluyor. Sodyum Sodyum, günlük diyette NaCl şeklinde 8-15 g kadar bulunur. Önemli sodyum kaynakları;Hakkında daha fazlasını oku BİLİNMEYEN MİNERALLER[…]

AVOKADO DOSYASI

AVOKADO DOSYASI

Mucize besinler olmamasına rağmen birçok besin mucizeleştirildi. Son zamanlarda en çok duyduğumuz avokado. Fiyat içerik değerlendirmesi açısından inceledim. Sizinle bir makale paylaşmak istiyorum. Daha sonra yerine geçecilecek besinleri tartışacağım. Avokadonun  besin  ögesi  içeriğine bakıldığında, %72-78   su,   %10-15   yağ,   %7-8 karbonhidrat, %1.9-2.2 protein ve  %5-6  oranında  posa içerdiği belirlenmiştir. Yağ asidi örüntüsü değerlendirildiğinde, ortalama olarak %67.1’ininHakkında daha fazlasını oku AVOKADO DOSYASI[…]