KARBONHİDRATLARIN SAĞLIĞA ETKİSİ

KARBONHİDRATLARIN SAĞLIĞA ETKİSİ

Karbonhidratların sağlığa etkilerini incelerken kompleks ve basit karbonhidratlar olarak ikiye ayırabiliriz. Bu ayrım kimyasal yapılarından çok glisemik indeks ile ilişkilidir. Glisemik indeks ile ilgili detaylı yazımı buraya tıklayarak okuyabilirsiniz. Kompleks karbonhidratlar basit karbonhidratlara oranla kan şekerini daha yavaş yükseltirler. Kompleks karbonhidratlarda baklagiller, tahıllar, sebze meyveler bulunur ki bu besinler diyet posası içerir. Posalı besinler sindirimHakkında daha fazlasını oku KARBONHİDRATLARIN SAĞLIĞA ETKİSİ[…]