GLİSEMİK İNDEKS Mİ GLİSEMİK YÜK MÜ?

GLİSEMİK İNDEKS Mİ GLİSEMİK YÜK MÜ?

Karbonhidratlar vücudumuzda birçok olayda görevlidir. Beslenme açısından belki de en önemli olan kısmı emilirken kan şekerini yükseltmeleridir. Şekerli bir besini yedikçe yemek isteriz. Çünkü şeker kan şekerini birden yükseltip birden düşürür ve biz sürekli tatlı yemek isteriz. Posa içeriği yüksek bulgur tükettiğimizde ise hemen doyarız sanki. Bu fark neden kaynaklanıyor? Aslında şeker de bulgur daHakkında daha fazlasını oku GLİSEMİK İNDEKS Mİ GLİSEMİK YÜK MÜ?[…]

YAŞLILIK DÖNEMİNDE BESLENME

YAŞLILIK DÖNEMİNDE BESLENME

Dünya Sağlık Örgütü yaşlılığın tanımını 65 yaş üstü olarak yapmaktadır.  DSÖ insan ömründe yaşlanmaya kronolojik bir sınır getirmiştir bu da 65 yaştır. 65 – 74 yaş Genç Yaşlılık, 75 – 84 yaş İleri Yaşlılık, 85 yaş ve üstü Çok ileri Yaşlılık olarak adlandırılmaktadır. Yaşlılarda mortalite ve morbiditenin en çok nedeni kardiyovasküler hastalıklardır. Yapılan çalışmalarda hipertansiyonHakkında daha fazlasını oku YAŞLILIK DÖNEMİNDE BESLENME[…]