Kalp Hastalıklarında Beslenme

Kalp Hastalıklarında Beslenme

Kalp hastalıklarının temeli kandaki yağların artmasıdır. Bu duruma hiperlipidemi denir. Hiperlipidemi, serumda kolesterol ve/veya trigliserit düzeylerinin normal değerlerin üzerinde ölçülmesi olarak tanımlanmaktadır. Genetik ve/veya çevresel nedenlerden kaynaklanan hiperlipidemi, kardiyovasküler hastalıkların değiştirilebilir risk faktörlerinin başında gelmektedir. Araştırmalar, beslenmenin lipid seviyeleri üzerinde belirgin bir etkisi olduğunu ve kardiyovasküler hastalık riskini düşürmedeki önemini vurgulamaktadır. Hiperlipidemili bireylere, birinci basamaktaHakkında daha fazlasını oku Kalp Hastalıklarında Beslenme[…]

SÜPER BESİN: SPİRULİNA

SÜPER BESİN: SPİRULİNA

Mikroalgler, tatlı su ve deniz sistemlerinde bulunan prokaryotik veya ökaryotik mikroskopik tek hücreli organizmalardır. Atmosferik oksijenin yaklaşık yarısını üretir ve foto-ototrofik olarak büyümek için sera gazı karbondioksiti kullanırlar. Spirulina, yüksek miktarda protein, vitamin, mineral, antioksidan, esansiyel yağ asitleri, polifenol, karotenoid  ve fiyosiyanin içeren besleyici bir besin olarak bilinen mavi-yeşil bir algtir. Çok sayıda çalışma, anemi,Hakkında daha fazlasını oku SÜPER BESİN: SPİRULİNA[…]