EKLENTİ ŞEKER

EKLENTİ ŞEKER

Eklenti şekerin tanımını besinlerin içeriğinde olmayan ancak eklenen şeker olarak yapabiliriz. Son zamanlarda da şeker konusunda bilinç artmış durumda. Şekerin boş bir kalori kaynağı olup vitamin, mineral, protein içermediği gibi birçok hastalığa da zemin oluşturduğu bilinmektedir. Peki eklenti şekeri nereden anlayacağız? Glikoz ve früktoz gibi basit şekerler hazır gıdalarda sıkça kullanılıyor. ‘Şeker eklenmemiştir’ etiketiyle  satılanHakkında daha fazlasını oku EKLENTİ ŞEKER[…]

PAKETLİ ÜRÜN MÜ? ETİKET OKUYOR MUSUNUZ?

PAKETLİ ÜRÜN MÜ? ETİKET OKUYOR MUSUNUZ?

Son zamanlarda paketli ürünlerin kullanımıyla ilgili birçok söylenen var. Tamamen organik beslenmeye yönlendiriliyoruz.  Ama yıl bu kadar ilerlemişken, büyük bir şehirde yaşıyorken paketli ürünleri sıfıra indirmek hiç kolay olmuyor. Paketli ürün alırken de etiketini okuyup değerlendirirseniz daha kolay eleme yaparsınız. Süt, yoğurt konusunda ise sütün pastörize veya UHT’si bizim için bakteri kaynaklı hastalıklar açısından dahaHakkında daha fazlasını oku PAKETLİ ÜRÜN MÜ? ETİKET OKUYOR MUSUNUZ?[…]