KETOJENİK DİYET

KETOJENİK DİYET

Son zamanlarda popüler olan diyetlerden ketojenik diyet. Karbonhidratların alımının azaltılması var temelinde. Sağlıklı bir bireyin böyle bir şey yapmasının etkilerini anlayabilmek için öncelikle karbonhidratların vücuttaki görevlerini inceleyelim. Daha sonra azaltmalı mıyız diye düşünelim. En önemli görevi vücuda enerji sağlamalarıdır. 1 gram karbonhidrat ortalama 4 kalori enerji verir. Bitkisel besinlerde bulunan ve sindirilemeyen selüloz, hemiselüloz, ligninHakkında daha fazlasını oku KETOJENİK DİYET[…]