KURBAN BAYRAMINDA BESLENME

KURBAN BAYRAMINDA BESLENME

Kurban bayramında beslenme her bayramda olduğu gibi şeker, baklava, börek gibi besinlerin tüketiminin arttığı bir bayramdır. Yanı sıra kırmızı et tüketimi de artmaktadır. Kırmızı et yağlı bir et olduğundan özellikle kalp hastalarının ya da kolesterolü olan bireylerin dikkatli olması gereken bir besindir. Yağı alınsa ve yağ eklenmeden pişirilse bile içindeki yağ oranı çok yüksektir. BuHakkında daha fazlasını oku KURBAN BAYRAMINDA BESLENME[…]

AÇAİ MUCİZESİ

AÇAİ MUCİZESİ

Açai (Euterpe oleracea), Güney Amerika’ya özgü ve koyu mor meyvelerini üreten bir palmiye bitkisidir. Brezilya’da da yetişmekle beraber tıbbi bir bitki olarak ve temel bir gıda olarak kullanım geçmişine sahiptir. Geleneksel olarak; ateş, cilt komplikasyonları, sindirim bozuklukları ve paraziter enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılmıştır. Açainin antioksidan aktivitesi ve sağlığa yararları, meyvede bulunan yüksek konsantrasyondaki fitokimyasallaraHakkında daha fazlasını oku AÇAİ MUCİZESİ[…]